Sonnepavillon : Ich backe meine eigene Pizza
26.02.2024In den Faschingsferien hatten wir viel Zeit um uns selbst um unser Mittagessen zu kümmern. Na und was mögen wir am Meisten? Richtig, PIZZA.
Lass uns loslegen indem wir am Morgen den Teig vorbereiten.
Wir lassen uns von unserer Küchenmaschine helfen, indem wir das Mehl, Salz, warmes Wasser und die Hefe für einige Minuten kräftig rühren lassen.
Zugedeckt darf dieser sich nun erstmal ausruhen damit die Hefe sich schön ausbreiten kann.
Nun steht die Vorbereitung der Tomatensauce an, die wir in einen Topf schütten und mit Gewürzen, wie frischer Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend bereiten wir die Schneidbretter vor welche wir benötigen um unsere Beläge (Salami, Kochschinken und Mozzarella) selbst klein zuschneiden.
Jedes Kind bekommt ein Pizza Teigling und darf ihn mit dem Nudelholz nach Belieben ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen und seine kleingeschnittenen Beläge darauf verteilen.
Sind alle Pizzen belegt, werden sie in den Ofen geschoben und der Duft welcher durch die SEA schwebt lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Wir sitzen am lang gedeckten Tisch und lassen uns unsere Pizza schmecken. Yami Yami lecker wars.
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